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Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du。Traité de pâtisserie moderne: Renfermant les procédés les。Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteur。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。Darenne (Emile), Duval (Emile) - Traité de pâtisserie。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。洋書 ALPINE & RENAULT The Sports Prototypes。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。洋書　古書　worship and service hymnal 1958。ご理解いただける方のみお願いいたします。洋書 JAMAICA。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。シドニー・シェルダン書籍セット　英語洋書　14冊。